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京都系（こってり） |
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| 病的なまでの粘度の高さとザラついた食感が大きな特徴。鶏の旨味は天一のこってりにしては控え目かな？しかし反面、野菜の風味はとても豊か且つ濃厚。元祖ベジポタ系の面目躍如といった所か。この系列店のスープはかえしの濃さも大きな特徴であるのだが、この日のスープの塩分濃度は稀薄であった。これは江古田仕様なのか‥？ |
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ストレート |
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| 茹で加減は柔らかめ。う〜ん、少し柔らか過ぎるかな？スープよりも柔らかいｗｗ |
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叉焼が良い |
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| 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３種。叉焼はやや小振りなものが１枚。今回の叉焼はバラロール。肉の確かな旨味と柔らかい食感に舌鼓。肉質の良さが味付けの薄さ等の七難を隠す。メンマの風味は良質。旨し。 |
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天下一品 あっさり 並
天下一品 こってり 並
日替わりセット
ネギタマトッピング |
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７９０円
７９０円
９４０円
１０３０円 |
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池尻店
駒沢店
錦糸町店 |
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０３−３４１２−３６１７
０３−３４１２−０８１５
０３−３８２９−９８７７ |
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| 店舗は千川通り沿いに在り。座席はカウンター席のみ。この系列の天一にはメニューに“日替わりセット”が用意されている事も大きな特徴。今回は４年振りの訪問。今年最後の天一祭り。 （最終訪問日 ２０２０.１０.１８） |
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