鶏白湯系（こってり） 飲む‥というよりは“食べる”と表現した方が近しい様な食感を持つ。この恐るべき粘度が天一の“こってり”の最大の魅力。故にこの食感だけで個人的にはかなり満足出来てしまったｗ あ、嬉しい事にこの日の“こってり”は食感だけでは無く、味の方でも魅せてくれた。かえしの濃い味と野菜類の旨味が素晴らしかった（鶏感は薄かったが‥）。 ストレート 茹で加減は適度。スープに良く馴染む。天一の“こってり”には柔茹でこそ好適かと。 ＭＰキッチンよりも上質 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３種。叉焼はやや小振りなものが１枚。肉の旨味がしっかりと伝わってくる。味付け加減も〇。薄作りな点以外には満足。メンマはＭＰキッチンのものよりも大振りで、量感に優れている。 天下一品 こってり 並 ７９０円 天下一品 あっさり 背脂入り 並 日替わりセット 天下一品 こってり 大 味がさね 並 ７９０円 ９４０円 ９５０円 ９８０円 八王子店 神楽坂店 神田店 ０４２６−４４−９４２２ ０３−５２２５−７３２１ ０３−３２５６−０２０３ 店舗は国道２４６号線沿いに在り。東京に在る天一の店舗群の中では一番の古株さん。前回の訪問時に比べて、各メニューが軒並み値上げされていた事に軽くカルチャーショック。。 （最終訪問日 ２０１９.１２.２２） 世田谷区池尻３−３０−３ ０３−３４１２−３６１７ １１：００〜２６：００（ＬＯ ２５：５０） ※日曜 １１：００〜２４：００（ＬＯ ２３：５０） 月曜日＋年末年始 ２５席 なし 東急田都線 池尻大橋駅から徒歩１０分 https://mobile.twitter.com/ikejiri1001/

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