|
|
|
 |
|
鶏白湯系（こってり） |
|
| ドロドロとした食感が最大の特徴です。う〜ん、でも個人的には天一の“こってり”にはもう少しドロドロとしていて欲しかったかも‥。あ、肝心のお味の方はというと‥かえしの濃い味と鶏の濃厚なコクのコンボが素晴らしいですｖ この系列の天一はかえしの味が常に立っていますね〜。関東人の僕の舌には丁度良い塩梅・塩分濃度です♪ |
|
 |
|
ストレート |
|
| 茹で加減は適度。もう少し柔い食感の方が天一の“こってり”には合っているかな？ |
|
 |
|
薬味たっぷり♪ |
|
| 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。赤身の部分からは肉の旨味が、そして脂身の部分からはバラならではの脂の旨味がジュワッと‥。美味♪しっとり＆プリプリとした食感も〇です。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
こってり 並
日替わりセット
チャーシューメン
味がさね |
|
７２０円
８５０円
９２０円
９２０円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
池尻店
駒沢店
江古田店 |
|
０３−３４１２−３６１７
０３−３４１２−０８１５
０３−３５５７−２６３１ |
|
|
 |
|
|
|
| 有限会社天一が経営しています。他の系列店よりも大盛の値段が良心的なのが嬉しいですね♪有限会社天一の系列店に来ると日替わりセットか大盛かでいつも迷ってしまいます‥ｗ
（最終訪問日 ２０１７.０８.１３） |
|
|
|
|
東京都23区検索へ▲
