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京都系(こってり) |
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ドロ系スープの先駆け的存在‥と言ってもいいでしょうね、ウン。ドロドロとした食感を誇ります。う〜ん、でも個人的には天一のこってりにはもっとドロドロとしていて欲しかったなぁ‥。あ、肝心のお味の方はというと‥鶏と野菜双方の旨味がドッと食べ手に押し寄せてきますっ!う〜ん、魚鱗の陣並みの重厚さだワ。。文句ナシの美味しさどすv |
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ストレート |
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茹で加減は若干柔らかめ。天一のこってりにはジャストの茹で加減だと思います。 |
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アトラス系にしては〇 |
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具は叉焼、メンマ、刻み葱の3つ。叉焼はやや小振りなものが1枚。アトラス系の叉焼にしては珍しく大振りですねw 肉の風味も良く、満足度的には高しです。メンマには甘めの味付けが為されています。 |
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こってり(特製スープ) 並(スープ多め) 720円 |
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こってり(特製スープ) 大
肉味噌KO醤定食
特製チャーシュー丼定食
唐揚げ定食ライス無し |
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880円
930円
960円
980円 |
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経営母体はアトラス アンド カンパニーです。以前、長距離バスの発着場があった場所の近くに店舗はあります。あ、特製ニンニク薬味は店員さんに申し出ると用意してくれますよ。
(最終訪問日 2016.11.20) |
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