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京都系(こってり) |
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ドロ系スープの先駆け的存在‥と言っても良いでしょうね、ウン。ドロドロとした、纏い付く様な食感が最大の特徴です。う〜ん、でも天一のこってりにしては若干ドロ感が緩いかな?まぁ許容の範囲内ではありますが‥。あ、肝心のお味の方はというと‥今まで食してきた天一のモノよりも鶏の旨味が主張していて、美味しかったです♪ |
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ストレート |
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茹で加減は適度。天一のこってりにはもう少し柔茹での方が合っているかも‥。 |
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750円にしてはショボ。。 |
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具は叉焼、メンマ、刻み葱の3つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、ロース肉らしい、しっとりとした食感をしています。う〜ん、それだけに味付けの薄さは悔やまれますね‥。メンマは甘めの味付けです。 |
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こってり(特製スープ) 並(スープ増し) 750円 |
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あっさり(しょう油スープ) 並
白飯定食
こってり(特製スープ) 大
ギョウザ定食 |
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750円
840円
910円
980円 |
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六本木ミニヨンビルの1Fと2Fに店舗を構えます。
お店は外苑東通り沿いにあります。経営母体はアトラスアンドカンパニーです。ラーメンの価格が六本木価格なのが泣けますね。。 (最終訪問日 2015.02.22) |
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