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京都系(こってり) |
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ドロ系スープの先駆け的存在‥と言ってもいいでしょうね、うん。ドロドロとした、纏い付く様な食感をしています。天一のこってりはやっぱこうでなくっちゃね!あ、肝心のお味の方はというと‥白濁したスープからは鶏と野菜類の旨味がドロドロと、厚みを持って伝わってきます!コレは美味しいv |
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ストレート(普通麺を選択) |
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ストンと伸びたストレート麺。茹で加減は適度。天一のこってりにはこれぐらいの柔茹での方が合っていると思います♪ |
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叉焼、デカッ! |
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具は叉焼、メンマ、刻み葱の3つ。叉焼は(ペラッペラだけれど)大振りなものが1枚。この叉焼、(薄作りなコトも手伝って)食感が大変柔らかいですぅ。。肉の旨味もしっかりと感じ取れるので、満足度高し!ですv |
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屋台味 並
味がさね 並
豚トロチャーシューメン 並
各種麺 特大…2玉 |
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720円
815円
928円
268円増 |
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池尻店
駒沢店
恵比寿店 |
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03−3412−3617
03−3412−0815
03−3714−2714 |
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天一祭りというコトで、50円の割引券を頂きました‥。50円‥。関西以外では稀少な直営店のひとつがこちらの高円寺店。赤い器(40周年記念仕様)で提供されるこってりはまた格別♪
(最終訪問日 2014.10.09) |
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