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京都系（こってり） |
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| ドロ系スープの先駆け的存在‥と言ってもいいでしょうね、うん。ドロドロとした、まとい付く様な食感をしています。う〜ん、やっぱ天一のこってりはこうでなくっちゃ！あ、肝心のお味の方はというと‥白濁したスープからは鶏の旨味と野菜類の風味が濃厚に、ガッツリと伝わってきます。美味しい！ |
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ストレート |
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| 茹で加減は適度。天一のこってりにはこれぐらい緩い食感の方が合っていると思います。スープとの相性が良いですね〜。 |
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お値段のワリには貧弱 |
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| 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、肉の風味をしっかりと感じ取れる点は○です。でも食感の方は頂けませんね‥。バサついている上に固いです。。メンマは風味が×です。 |
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| こってり（特製スープ） 並（スープ増し） ７２０円 |
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あっさり（しょう油スープ） 並
こってり（特製スープ） 大
ギョウザ定食
煮たまご |
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７２０円
８８０円
９８０円
１００円増 |
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経営母体はアトラス アンド カンパニーです。
店舗は駒沢通り沿いにあります。店内は川崎店と同じく、２フロアー構造になっています。１Ｆの座席はカウンター席のみです。
（最終訪問日 ２０１４.０６.２９） |
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