|
|
|
|
|
京都系(こってり) |
|
ドロ系スープの元祖‥と言ってもいいでしょうね、うん。今となってはビックリする程には粘度は高くありませんが、それでも麺にまといつく様なペタペタとした食感は大変魅惑的ですv ポタージュ状のスープからは動物系と野菜類、そして脂の旨味が濃厚にこってりと伝わってきます。美味です♪ |
|
|
|
細ストレート |
|
やや細めのストレート麺。茹で加減は適度。スープとの相性は良い様に思えます。 |
|
|
|
スープの前に完敗。。 |
|
具は叉焼、メンマ、刻み葱の3つ。叉焼は超小振りなものが1枚。この叉焼、貧相な見た目に反して、肉の旨味がしっかりと身に残っています。普通においしいです(食感の方はイマイチですけど‥)。薬味の青葱はスープの良いアクセントになっています。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あっさり中華そば 並
こってり中華そば 並
白飯定食
ねぎ |
|
700円
700円
800円
120円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
店舗は甲州街道(国道20号線)沿いにあります。
座席は逆ハの字型のカウンター席の他に、ボックス席も多数用意されています。終日‥かはわかりませんが、喫煙可です。 (最終訪問日 2014.01.19) |
|
|
|
|