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鶏白湯系（こってり） |
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| 飲む‥というよりは“食べる”と形容したくなる程に粘度が高い。天一のこってりはやはりこうでなくては、ね。そしてこの系列のスープはかえしの味が立っている事も大きな特徴。濃い味によって、スープの味がグッと引き締まった印象を受ける。美味しいな。ただし鶏の旨味に関しては稀薄だったので、何処か物足りなさも‥。ちょっぴり残念。 |
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ストレート |
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| 茹で加減は若干柔らかめ。天一のこってりに正に好適な茹で加減。柔茹でに拍手。 |
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| 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３種。叉焼は普通サイズのものが１枚。味付けは薄め。しかしホロホロとした、崩れる様な食感は絶品物。七難を隠す。メンマは小振りながらも、数的には７本もＯＮ。濃い味が堪らない。 |
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天下一品 あっさり 背脂入り 並
天下一品 こってり 並
日替わりセット
チャーハン定食 |
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７９０円
７９０円
９４０円
１０５０円 |
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池尻店
駒沢店
江古田店 |
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０３−３４１２−３６１７
０３−３４１２−０８１５
０３−３５５７−２６３１ |
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| 有限会社天一が経営。前回の訪問時（約３年前）に比べると“こってり 大”は何と１００円（約１２％）も値上げされていた。この間、消費税の増税等もあったから、致し方無い‥のかな？
（最終訪問日 ２０２０.１０.０４） |
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