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家系（こってり） |
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| 「武蔵家」は基本的に何処の店舗も鶏油の質が高い。此方のお店もそう。豊かな風味に熱を感じさせない高い粘度。家系に好適な香味油だと言える。ダシのトロッとした、粘度を感じさせる食感も実に好い。スープの濃厚さを食感を通して実感出来る。前回の訪問の際と比しても些かも遜色の無い質。 |
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中太ストレート/酒井製麺 |
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| 茹で加減は適度。デロデロとしたその食感を良しとするか？スープには不適かな。 |
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| 具は叉焼、海苔、法連草、刻み葱の４種。叉焼はやや小振り（でも肉厚）なものが５枚（※内１枚はサービス）。低温調理製。肉の旨味たっぷり。プリプリとした、弾力感溢れる食感。ウマ過ぎる。海苔増しは５０円で５枚増。明大前店のＣＰの高さ凄過ぎｗｗ |
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| ほうれん草チャーシューメン 並＋のり増し ９５０円 |
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ラーメン 並
ねぎラーメン 並
ほうれん草チャーシューメン 並
のり増し |
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６５０円
８００円
９００円
５０円増 |
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| 店舗は甲州街道沿いに在り。初訪時の９年前（※１３年８月）と見比べても、各メニューが１円たりとも値上げされていない。驚きしか無い！「武蔵家」お約束のライスの無料サービスも光る！ （最終訪問日 ２０２２.０８.０４） |
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