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京都系(こってり) |
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ドロ系スープの先駆け的存在‥と言っても良いでしょうね、ウン。他に類を見ない、高い粘度を誇ります。黄濁したスープからは鶏の旨味がガツガツと力強く伝わってきます!う〜ん、コレだけトリ感の強い天一のこってりとは久し振りの邂逅だワ。。かえしの濃い味と相まって、スゴく美味しい♪池尻の系列店を彷彿とさせるかえしのキレ味ですv |
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中細ストレート |
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茹で加減は適度。天一のこってりには丁度良い茹で加減。スープとの一体感が〇。 |
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叉焼がヨイ |
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具は叉焼、メンマ、刻み葱の3つ。叉焼はやや小振りなものが1枚。しっとりとした食感に肉の旨味。先日食した八王子店のものに勝るとも劣らぬ程の質の高さですv 薬味の葱は青葱のワリには辛味が強いです。 |
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屋台の味(並)
キムチラーメン(並)
チャーハン定食 麺(並)
スープ多め |
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720円
850円
1000円
100円増 |
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店舗は蔵前橋通り沿いにあります。FC店です。立川店と同一の方が経営を為さっています。アトラス系のお店に比べて、麺の大盛(1.5玉)の価格設定が消費者に対して優しいですね〜。 (最終訪問日 2017.10.08) |
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