家系（こってり） ＳＮＳ上で此方のマー油ラーメンが美味しい‥という情報を見掛けたので、試しに頼んでみた。結論から言うと“無い”。マー油の強い風味が折角の家系スープの“良さ”を全て消し去ってしまっている。「九州じゃんがら」の様な、作為的でライトなスープにはマー油は好適に思えるが、家系には不適かと。 太ストレート/酒井製麺 茹で加減は若干柔らかめ。やはり酒井の麺はこの平打ちの多加水麺に限る。旨い。 海苔増しがオヌヌメ 具は叉焼、海苔、法連草、刻み葱の４種。叉焼は普通サイズのものが５枚。前回よりも量感が大幅に上昇。脂が程好く挿している為に食感にも優れている。海苔増しは１００円で７枚増とお得感有り。味付けこそ薄めだが、剛性感は高い。満足度高し。 マー油ラーメン（脂多め・麺柔らかめ）＋諸々 １２４０円 ラーメン 並盛 マー油ラーメン 並盛 つけ麺（しょうゆ・ピリ辛・塩） チャーシュー増し（４枚増し） ７４０円 ８００円 ８４０円 ２４０円増 小田急相模原店 相模原矢部店 新百合ヶ丘店 ０４２−７４２−２６０１ ０４２−７７６−８８３５ ０４４−９５２−３３００ 店舗は文学館通り沿いに在り。開店時から１８時までの間は半ライスの無料サービスを受ける事が出来る。ご主人は「たかさご家」出身の方。前回の訪問は２１年の７月。 （最終訪問日 ２０２２.０６.１２） 町田市原町田３−７−２ ０４２−７２７−４７６６ １１：００〜２７：００ 無休 １２席 なし ＪＲ横浜線 町田駅から徒歩９分 https://twitter.com/_machidaya_

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