熊本系？（こってり） ダシは白濁していて、味わいはとってもクリーミーです。ほのかに甘味も伝わってきますね。とっても優しいお味。う〜ん、悪くは無いんだけれど、“ぼんしゃん”系のスープにはもっと九州のラーメンらしい、豚骨感が欲しい気もします。レストラン街という立地がこうさせているのかな？マー油のパワフルさ＆ビター感が良かっただけに少し残念‥。 細ストレート（自家製麺） 茹で加減は若干固め。少し伸びてからの方がおいしい気も‥。好みの問題ですが。 お値段のワリには淋しい‥ 具は刻み叉焼、のり、木耳、刻み葱の４つ。刻み叉焼からは肉の旨味がしっかりと伝わってきます。う〜ん、コレで量も伴っていれば言うコト無かったんだけれど‥。木耳はサクコリとした食感をしています。 こぼんしゃん ７５０円 九州じゃんがら ぼんしゃん 全部野菜の塩らあめん 各種ラーメン 替え玉 ６５０円 ７５０円 ８８０円 １５０円増 秋葉原本店 原宿１階店 銀座店 ０３−３２５１−４０５９ ０３−３４０４−５５７２ ０３−３５７２−３０２５ 店舗は西武池袋 本館の８Ｆ内にあります。 平日の夜には仕事帰りのＯＬさんの姿もよく見かけます。女性でもそれ程気構えずに入れる雰囲気のラーメン屋さんです。 （最終訪問日 ２０１５.０９.２４） 豊島区南池袋１−２８−１ ０３−３９８１−５１８８ １１：００〜２３：００（ＬＯ ２２：３０） ※土曜・日曜・祝日は１０：３０開店 無休 ２５席 西武パーキング 他（※基本的に有料） ＪＲ山手線 池袋駅から徒歩２分 http://www.kyusyujangara.co.jp/

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