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家系（こってり） |
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| 香味油の鶏油はギリで鶏油と信じられるレベルの質。“多め”でお願いしたが、あまり意味は無かった。スープも乳化度こそ高く、旨味だけは強かったが、それ以外には特に引っ掛かりを覚えなかった。ライスの無料サービスも無くなっていたし‥何だかね。 |
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太やや縮れ/カネジン食品 |
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| 茹で加減は若干固め。近年の家系のマナーからは大きく逸脱しているが、モチモチとした弾力に富んだ食感は単純に美味しい。 |
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海苔、小さくない‥？ |
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| 具は叉焼、海苔、法連草、刻み葱の４種。叉焼は小振りなものが１枚。燻香こそ纏っているが、本当に燻製されたものなのか？そして以前と同様に肉質が極めて悪い。美味しくは無い。法連草の量も少なめ。海苔の大きさは四切よりも小さく見えるが‥。 |
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とんこつ醤油ラーメン
粟国の塩バターラーメン
ぎ郎レッドスネーク
つけぎ郎 |
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７５０円
８５０円
９００円
９５０円 |
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| 前回の訪問は０９年の６月。何とライスの無料サービスがロスト！卓上の味変アイテムも乏しくなり、大蒜等の姿も見当たらなかった。紙エプの用意は有り。ご主人は「吉村家」出身の方。 （最終訪問日 ２０２２.０１.０２） |
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