ラーメン食べま専科
ぎょうてん屋 伊勢原店
スープ 家系(こってり)
豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、マイルドな風味の家系スープです。ダシからは程良い獣ダシのコクが‥。う〜ん、でも他のぎょうてん屋の店舗のものに比べると、ちょっとコクを欠いているかな。。でもコレはコレでアリだったりして‥ !? マイルドで優しい口当たりには好感を覚えます。
麺 太縮れ
大橋製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が特徴的です。
具 海苔が5枚!
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼はかなり小振りなものが1枚。この叉焼、味付け加減が程良いです。食べやすいですね。法連草はふんわりとした、優しい食感をしています。海苔には家系としてはやや薄味なものを使用しています。
とんこつ醤油ラーメン(脂多め)
とんこつ醤油ラーメン(脂多め) 700円
その他の主なメニュー
ラーメンぎ郎
つけそば
ぎ郎 汁なし
各種麺 中盛
700円
800円
850円
100円増
支店・系列店
厚木本店
町田店
海老名店
0462−21−0070
0427−24−5444
0462−34−7775
特徴
ご主人は、「吉村家」で修行された方です。
店舗は伊勢原駅の近郊にあります。黄色い看板が目印!どうやら駐車場が用意されているようなのですが‥詳細は不明です。。 (最終訪問日 2009.10.04)

ぎょうてん屋 伊勢原店
住所 伊勢原市桜台1−9−20
電話番号 0463−95−2344
営業時間 11:00〜26:00
定休日 無休
席数 18席
駐車場
アクセス 小田急小田原線 伊勢原駅から徒歩4分
ホームページ(URL) http://www.gyoutenramen.com/
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