基本家系（こってり） 家系ベースのスープに背脂をビッチリと敷き詰めた代物。口に含むと背脂のこってり感・旨味・甘味が舌にガツンッときます！無化調であるコトを吹き飛ばすかの様な背脂の圧倒的な存在感！う〜ん、危険な味ダ。。あ、スープ本体は無化調故に変なワザとらしさが無くて、個人的には好感を持てました♪背脂と無化調のコンボは意外にも◎。 中太直線/カネジン食品 茹で加減は若干固め。まぜそばの麺を思わせる様なモチモチ・ツルツル感があります。 大判の海苔が５枚！ 具は叉焼、海苔、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りなものが１枚。直系らしく、しっかりとスモークされております！独特の芳ばしさが堪りませんｖ 法連草は背脂と絡めて一緒に頬張ると美味です♪ 背脂ラーメン（太麺・背脂多め） ７００円 醤油ラーメン ぎ郎 鶏そば極ＧＯＬＤ 各種麺 中盛 ７００円 ８００円 ９５０円 １００円増 厚木本店 町田店 伊勢原店 ０４６２−２１−００７０ ０４２７−２４−５４４４ ０４６３−９５−２３４４ 店舗は県道４２号線沿いにあります。無化調とは最も縁遠いと思われる家系・Ｇ系のラーメンを敢えて無化調で提供しようとする勇者です。ご主人は「吉村家」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１７.０２.１６） 綾瀬市深谷３８９７−１ ０４６７−３８−６６４４ １１：００〜２６：００（ＬＯ） 無休 ４１席 １９台 相鉄本線 かしわ台駅から徒歩４４分 http://www.gyouten.net/

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