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京都系（こってり） |
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| ドロ系スープの先駆け的存在‥と言ってもいいでしょうね、ウン。天一の“こってり”らしい、高い粘度を誇りますｖ さればと勢い込んでスープを啜ると‥かえしの濃い味がとても良いです！スープにシャープな印象を与えてくれております。“こってり”特有のクセが比較的弱かったコトもこのスープには好結果。口当たりの良さに繋がっていますね〜。 |
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ストレート |
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| 茹で加減は若干柔らかめ。“こってり”には好適な茹で加減。スープに馴染む馴染む！ |
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まぁ‥悪くは無いけれど |
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| 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３つ。叉焼はかなり小振りなものが１枚。肉の風味（若干豚臭い）を感じ取れる点は〇。しかし如何せん量感に欠ける。メンマはエムピー系とは違い、板状タイプ。何とは無しに嬉しい。 |
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屋台の味 並
明太ごはん定食
焼豚２倍盛りチャーシューメン
スープ多め（こってりのみ） |
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７３０円
９７０円
１１３０円
１２０円増 |
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| 曜日限定のサービスがあります。月〜木曜日の平日に限り、ライスの無料サービスが受けられます（※麺類を注文した人に限る）。選べるライスのサイズは小・中・大・特大の４つです。
（最終訪問日 ２０１８.１０.１１） |
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