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京都系（こってり） |
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| 他のラーメンを寄せ付けない程の高い粘度を誇る。ボテボテとしたその食感にフル勃起を抑える事が出来ない。かえしの味の濃ゆさも素晴らしい。スープの輪郭がかえしの味によって、グッと引き立っている。とても美味しい。鶏白湯特有の癖も無いので、飲む人を選ばないスープに仕上がっていると思う。だがひとつ難点も。丼が圧倒的に小さい。 |
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ストレート |
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| 茹で加減は若干固め。近年の天一のトレンドからするとやや固めの茹で加減かな。 |
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メンマの量感にほっこり |
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| 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３種。叉焼は小振りなものが１枚。食感や風味が凡庸。食べていて、つまらない。メンマは計１０本。ＭＰキッチン運営の店舗に比べると４倍近い量感を誇る。この量感は素直に嬉しい。 |
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天下一品 こってり 並
ニラにんにくラーメン 並
豚トロチャーシューメン
こってりスープ増量 １００cc |
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７９０円
９４０円
１０３０円
１００円増 |
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| 店舗は町田駅の近郊に在り。「富士そば」の跡地に開業。餃子について触れておく。大きさは小さめ。中身の餡も小さい。しかし衣のもっちりとした食感は〇。それなりに楽しめた。
（最終訪問日 ２０２２.０３.０３） |
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