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とんこつ魚介系(こってり) |
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煮干しの風味と背脂の旨味、そして液体油のこってり感が三位一体となってビシッと‥。う〜ん、ジャンク感満載♪正直、系列店の「おがわや」等のスープに比べると質的には劣っていると思いますが、でもコンセプト的には成立していると思います、ウン。食べ進める内に油とスープが乳化を始め、クリーミーな味わいが新たに加わります。 |
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中太ストレート/自社製麺 |
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茹で加減は結構固め。他に類を見ない、独自のツルツル感にしてヤラれました。旨し♪ |
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小川Gといえば叉焼でしょ♪ |
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具は叉焼、きゃべつ、もやし、メンマの4つ。叉焼は小振りながらも肉厚(15mm程)なものが1枚。ホロホロとした食感に舌鼓♪神豚のレベルでは無いけれど、でも充分な美味しさですv
きゃべつの量は僅少です。 |
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つけ麺
味噌つけ麺
ちゃーしゅー
ライス |
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740円
800円
1050円
150円 |
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「らーめん専門店 小川」のサードブランド。
らーめん・つけ麺ともに、麺の中盛・大盛が並盛とナント同額ですッ!う〜ん、太っ腹。。あ、店舗は鎌倉街道沿いにあります。 (最終訪問日 2017.09.10) |
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