ラーメン食べま専科
九ツ家 八王子店
スープ 家系(こってり)
濃厚な家系スープです。このスープ、粘度が高く、トロンとした食感をしています。個人的にはめっちゃ好み!濃い味の醤油ダレも家系の元祖吉村家を彷彿とさせて、好ましいですね〜。‥ア、アレ !? でも吉村家や本店で食した時には感じられた独特の芳ばしさが見当たらないゾ !? これってば叉焼のスモークが弱かったからなのかな?
麺 太くストレートに近いもの
丸山製麺のもので、茹で加減は適度。酒井や長多屋にはまだまだ及びませんが、でも確実に進歩しています。普通に美味しい。
具 法連草がチョイ多め
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼はやや小振りなものが1枚。この叉焼、燻製された真の焼豚‥のハズなのですが、あまり芳ばしくないです‥。う〜ん。。
ラーメン 中(脂多め)
ラーメン 中(脂多め) 780円
その他の主なメニュー
ラーメン 並
ラーメン 大
のり増し
ライス
680円
880円
70円増
150円
支店・系列店
本 店
いずみ中央店
蓮田SA店
045−624−8998
不 明
0487−68−6411
特徴
甲州家さんの跡地にオープンです。
看板によれば、ダイエーさんのお隣にある駐車場を利用出来るとのこと(詳細は不明)。ご主人は「横横家」出身の方です。 (最終訪問日 2010.12.28)

九ツ家 八王子店
住所 八王子市横山町22−1
電話番号 0426−44−9775
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
席数 14席
駐車場 アリ?(看板にはそう記されています)
アクセス JR中央線 八王子駅から徒歩10分
ホームページ(URL) なし
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