ラーメン食べま専科
麺屋 えん寺@東高円寺
スープ とんこつ魚介系(こってり)
豚骨の旨味と魚介系の風味が濃厚ですね〜。でも決してしつこい感じでは無いので、飲み口は優しい様に感じます。背脂でスープ全体にまとまり感と旨味を加えている点も良いですね♪姉妹店の「道玄坂 マンモス」の様なベジポタ感満載のスープも良いですけれど、素材の風味をよりダイレクトに感じ取れるコチラのスープもまた良しですv
麺 中太ストレート(選:太麺)
茹で加減は固め。ツルツルとした食感が特徴的。もう少し柔茹ででも良いかも‥ !?
具 彩りがキレイ
具は叉焼のりメンマ水菜柚子皮刻み葱の6つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、食感・風味ともにとっても肉々しいです。美味♪微かに漂う生姜の香りも良いですね。水菜と柚子皮の清涼感は◎。
中華そば(太麺・大盛り 1.5玉)
中華そば(太麺・大盛り 1.5玉) 740円
その他の主なメニュー
中華そば(麺 180g)
ベジポタつけ麺(麺 210g)
ベジポタ辛つけ麺(麺 210g)
中華そば 大盛り(1.5玉)
690円
790円
850円
50円増
支店・系列店
池袋店
吉祥寺店
二代目 えん寺
03−3985−6405
0422−44−5303
03−3389−4233
特徴
店舗はニコニコロード沿いにあります。
ご近所には「bia bia」さんや「ばりこて」さんといったラーメン屋さんがあります。東高円寺のラーメンレベル、異常に高いっスね。。 (最終訪問日 2015.11.05)

麺屋 えん寺@東高円寺
住所 杉並区高円寺南1−6−11
電話番号 03−3314−6186
営業時間 11:30〜22:00
定休日 無休
席数 15席
駐車場 なし
アクセス 東京メトロ 東高円寺駅から徒歩2分
ホームページ(URL) なし
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