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博多系(こってり) |
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高田馬場店の様な“クサくてウマいスープ”を期待していたんだけれど、豚骨臭は思いの外控え目ですね‥。住宅街という立地条件がこうさせてしまったのかな?充分にパワフルで美味しいスープなんだけれど、臭いが無いのはやっぱり淋しいですね‥。博多ラーメンはクサくてナンボ‥だと思うんだけどなぁ。。皆さんはどう思いますか? |
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極細ストレート |
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茹で加減は適度。“やわ”でお願いしたんですけれど、しっかりとした歯応えを残しつつも粉っぽさが消えていたのが良かったです。 |
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650円だからね |
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具は叉焼、刻み葱の2つ。叉焼は小振りでペラッペラなものが3枚。この叉焼、味付けの醤油ダレのコクが効いていますね〜。美味しいです♪食感の方も悪くは無いです。 |
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玉子ラーメン
ねぎラーメン
チャーシューメン
各種麺 替玉 |
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760円
780円
860円
120円増 |
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店舗は大久保通り沿いにあります。
座席はL字型のカウンター席のみ。食券機は無く、料金は現金による後払い制です。酒類やおつまみ等も用意されています。
(最終訪問日 2015.10.25) |
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