ラーメン食べま専科
博多ラーメン ばりこて 都立家政店
スープ 博多系(こってり)
高田馬場店で食べた様な“クサくてウマい”豚骨スープを期待していたんだけれど‥う〜ん、豚骨臭は思いの外控え目ですねぇ。僕的には博多ラーメンにはやはりあの“クサさ”は必須ではないかと‥ww とは言え美味しい豚骨白湯スープであるコトに間違いはありません。豚骨のコクが堪らないっちゃん(旨味過多かな‥とは思いますが)。
麺 極細ストレート
茹で加減は若干固め(“やわ”で注文)。充分に茹で上がっていてイイ感じ♪粉っぽさが消えていて、食べ易かったです。
具 650円としては充分
具は叉焼刻み葱の2つ。叉焼は小振りでペラッペラなものが3枚。この叉焼、醤油ダレのコクがガッツリと効いておりますっ!美味しい♪卓上にある高菜は超辛いです。
博多ラーメン(やわ)
博多ラーメン(やわ) 650円
その他の主なメニュー
ねぎラーメン
チャーシューメン
全部入りラーメン
各種麺 替玉半分
780円
860円
1100円
60円増
支店・系列店
東高円寺店
高田馬場店
03−5378−0326
03−6279−1469
特徴
店舗は“都立家政商店街”内にあります。
座席はカウンター席のみ。料金は後払い制です。麺の固さ(茹で加減)は“なま”から“やわ”までの5段階から選択可能です。 (最終訪問日 2016.04.30)

博多ラーメン ばりこて 都立家政店
住所 中野区鷺宮1−27−7
電話番号 03−3338−6662
営業時間 11:30〜15:00/18:00〜24:30
※日曜日は23時マデ
定休日 水曜日
席数 7席
駐車場 なし
アクセス 西武新宿線 都立家政駅から徒歩1分
ホームページ(URL) http://www.din.or.jp/~barikote/
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