家系（こってり） アレ !? 鶏油がスープの上に層を成していない。「王道家」系列のマナーとは違い、攪拌タイプなのか？それともミスオーダー（※脂多めで注文）？う〜ん、よくわからない。ダシも直系を思わせる様な強いものでは無く、誤解を恐れずに言えば「ぱたぱた家」の様な風情。スープの量も明らかに少ない。 太ストレート/王道家製 茹で加減は適度。「王道家」で使用されているものよりも若干細め。スープとよく絡む。 叉焼がボリューミー 具は叉焼、海苔、岩海苔、法連草、刻み葱の５種。叉焼は大振りで肉厚なものが４枚。内２枚は燻製。２枚は煮豚。燻チャはもう少し芳ばしいと嬉しいかな？煮豚の肉々しい食感と風味は〇。法連草の優しい風味にはとても好感を持てる。薬味の量は多め。 中盛ラーメン＋叉焼＋twitter見たの岩海苔 １０００円 レディースラーメン ラーメン つけめん チャーシュー増し ７００円 ７５０円 ８５０円 １５０円増 な し イタリア料理屋「IL VINAIT」の跡地にオープン。今回の“twitter見た”のサービスは岩海苔 or 若布。ここは迷わずに岩海苔を選択。ご主人は「王道家」出身の方。前回の訪問は２１年の８月。 （最終訪問日 ２０２１.０９.３０） 相模原市南区相模大野５−２７−５ ０４２８−５１−６２６３ １１：００〜２３：００ ※日曜日 １１：００〜２２：００ 月曜日 １４席 なし 小田急線 相模大野駅から徒歩７分 https://twitter.com/cookla0907/

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