家系（こってり） マイキーは言った。「こんなんになっちまった」と。全くその通りだ。残念でならない。オレが喰ってきた家系の中でも丼が一、二を争う程に小さい。スープの量、少なっ！また味からも「六角家」の要素は全くと言っていい程見出せない。「いい未来だろ？」ｗｗ 平打ち/三河屋製麺 茹で加減は適度。スープの量が少な過ぎて、麺同士が付着してしまっている。この麺、モチッとした食感が最高なんだけどね。 法連草の量、少なっ！ 具は叉焼、海苔、法連草、味玉、刻み葱の５種。叉焼は低温調理製のものを選択。数量は小振りなものが４枚。程好い塩味と柔らかい食感が〇。普通に美味しい。海苔は１０枚搭載。少し青臭い（磯っぽい）と感じる程に風味が豊かｗ 薬味の量は僅少。 全部のせラーメン ネギを除く（脂多め） １２００円 ラーメン並盛（１玉） のり玉ラーメン チャーシューメン ライス ８２０円 １０２０円 １１００円 ２２０円 武蔵境 つばさ家 ０４２２−３６−２１７１ 店舗は北口大通りと平行に走る、細い路地沿いに在り。旧店舗より移転。「ホルモン鷹」の跡地に２０年にオープン。ご主人は「六角家」出身の方。前回の訪問は１１年の１月。 （最終訪問日 ２０２３.０５.２１） 立川市曙町２−１１−７ ０７０−１２７７−３４７１ １０：００〜１６：００/１７：００〜２５：３０ 不定休（※年末年始等は休み） ７席 なし ＪＲ各線 立川駅から徒歩４分 https://tsubasaya.sakura.ne.jp

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