家系（こってり） 「オレなりの“リベンジ”ってトコですかね‥」とうまん（とうかまえ）にフラれたオレは再びつばさ家へと参陣！天竺は最強‥いや、つばさ家は最強だｗｗ 軽く獣臭を纏ったスープからは豚骨のコクがガッツリと伝わってくる。ハマの遺伝子が確実に息衝いている。旨し！ただし鶏油の風味だけは△かな‥。 平打ち/三河屋製麺 茹で加減は適度。ツルモチ感がマジ半端無い！下手な酒井の麺よりも数段旨い。 全部のせしか勝たん！ 具は叉焼、海苔、法連草、味玉、刻み葱の５種。叉焼は小振りながらも肉厚なものが５枚。味付けはバッチリ。しかし食感は固く、肉の旨味も抜けてしまっている。これはキツい。海苔は１０枚搭載。風味が良く、剛性感にも優れている。薬味の量は少なめ。 全部のせラーメン 中盛（脂多め）＋叉焼（１枚） １２００円 ラーメン チャーシューメン のり玉ラーメン チャーシュー（１枚） ８５０円 １０００円 １０５０円 １００円増 立川 つばさ家 ０７０−１２７７−３４７１ 昔とは違って、現在では麺の並盛・中盛・大盛の全てが何と同額。駐車場の用意有り（※店舗近所の月極の駐車場内）。食後にアイスの無料サービスも有り。前回の訪問は０８年の３月。 （最終訪問日 ２０２３.０５.１８） 武蔵野市境１−１２−２ ０４２２−３６−２１７１ １１：３０〜１６：００/１７：００〜２３：００ ※日曜日は昼営業のみ 無休 ７席 ２台（※月極の駐車場内 ２５・２６番） ＪＲ・西武各線 武蔵境駅から徒歩５分 https://twitter.com/tsubasaya_sakai

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