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家系（こってり） |
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| マイルドな風味の家系スープです。このスープ、乳化度は家系としても高い方だと思います、うん。イイ感じに白濁しております！しかし肝心要の獣ダシに関しては‥う〜ん、チョッチ弱いですね〜。でもお値段（並盛 ６００円）とライスの無料サービスのおかげで、特に強い不満は感じませんでしたヨ。 |
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太くストレートに近いもの |
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| 酒井製麺のもので、茹で加減は適度。ツルツル・モチモチとした食感は絶品モノです！ |
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まぁこんなモノかな‥ !? |
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| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、家系らしく（？）、バサついた食感をしています‥。味付けの方もバキッと薄めです。。法連草の量はチョット少ないように感じます。刻み葱の量は鬼の様に僅少です‥。 |
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ラーメン 並
半熟味玉ラーメン 並
特製ラーメン 並
チャーシュー |
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６００円
７００円
８００円
２００円増 |
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新中野駅の直近にある、家系のお店です。
店舗は青梅街道沿いにあります。白い看板が目印！ライスの無料サービスが素敵です。ご主人は「たかさご家」出身の方です。 （最終訪問日 ２００９.１１.１５） |
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