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家系（こってり） |
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| 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、決して水っぽい訳ではないのですが、獣ダシのコクや旨味は残念ながら稀薄で、醤油ダレのしょっぱさだけが立ってしまっている印象です‥。無料サービスのライスがないと、正直舌が参ってしまうかも。。 |
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中太のストレートに近いもの |
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| 酒井製麺のもので、茹で加減は若干固め。ボソボソとした食感が気になります‥。 |
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海苔の味が薄いなぁ。。 |
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| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。この叉焼、薄味ながらもハムのような、フンワリとした食感をしていて好感を覚えました。法連草は優しい食感。海苔には家系としては薄味なものを使用しています。 |
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ラーメン 並
ネギラーメン 並
キャベツラーメン 並
ラーメン 大 |
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６５０円
７５０円
７５０円
８５０円 |
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稲田堤駅の近郊にある、家系のお店です。
京王線と南武線の乗り換え時に利用される方も多いようです。ライスの無料サービスは、大喰いの私には非常に有り難い！
（最終訪問日 ２００７.０３.３０） |
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