ラーメン食べま専科
横浜家系らーめん 武蔵家 国領店
スープ 家系(こってり)
鶏油のトロンとした、粘度を感じさせる食感が実に好い。風味の点では前回の訪問時に比べて数段劣っていたのだが、具の厚切り叉焼の芳ばしさが移っていたので、“行って来い”といった所か。ダシの質も正直高くは無いかな。しかし並盛650円という価格の説得力は絶大。何の不満も覚えないww
麺 中太ストレート/酒井製麺
茹で加減は適度。酒井のこの型の麺は糊化が進行している方が絶対に旨い。
具 厚切り叉焼しか勝たん!
具は叉焼厚切り叉焼海苔法連草刻み葱の5種。叉焼はデフォの1枚に加え、追加TPの厚切り叉焼が6個。厚切り叉焼は前回の訪問時には四切りにされていたのだが、今回は三切り。しかし厚み(約2.5cm)芳ばしさの点で前回を遥かに凌ぐ。
並盛 ラーメン(脂多め)+厚切りチャーシュー×2
並盛 ラーメン(脂多め)+厚切り叉焼×2 1250円
その他の主なメニュー
並盛 ラーメン
並盛 特製ラーメン
並盛 全種盛り
厚切りチャーシュー
650円
850円
1100円
300円増
支店・系列店
明大前店
東名川崎店
稲田堤店
03−3323−5119
044−977−0090
044−944−9898
特徴
店舗は狛江通り沿いに在り。ライスの無料サービス有り。座席は一文字のカウンター席のみ。女性には紙エプロンの用意有り。現在のメニュー構成は「武蔵家」のデフォ寄りかと。 (最終訪問日 2022.12.25)

横浜家系らーめん 武蔵家 国領店
住所 調布市国領町4−9−6
電話番号 042−480−2366
営業時間 11:00〜25:00
定休日 無休(※年末年始を除く)
席数 9席
駐車場 なし
アクセス 京王線 国領駅から徒歩2分
ホームページ(URL) https://twitter.com/musakoku634
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