鶏白湯系（こってり） 無化調で作られたというスープは天一の“こってり”に近似した味わい。食感の方も天一の“こってり”には流石に及びませんが、かなり粘度は高くトロトロとした食感をしています。無用な鶏臭さが無いので、口当たりにも優れていますね〜。天一の“こってり”が苦手な方でもココのスープならイケるかも !? 表層に浮かぶ背脂たちもカワユスです♪ 細ストレート 茹で加減は結構固め。パッツンとした張りのある食感が〇。しかし量の少なさは×。 ７８０円にしては淋しい 具は鶏叉焼、木耳、刻み葱の３つ。鶏叉焼はかなり小振りなものが２枚。檸檬の皮が振り掛けられております。鶏臭さが気になるといえば気になるかな‥。薬味の辛味は折角のスープの味を損なっております。。 鶏そば壽（こってり） ７８０円 レモンそば サンラータンメン 特製担々麺 各種麺 替玉 ８８０円 ９５０円 １０００円 １００円増 な し 鶏そば系のメニューはスープのこってり or あっさりを選べます。座席はＬ字型のカウンター席のみ。卓上の奥行きがめっちゃありますね〜。「野方ホープ」の高田馬場店を思い出しちゃいました。 （最終訪問日 ２０１７.１２.０７） 豊島区西池袋１−１８−１ ０３−５９５８−０１８０ １１：３０〜２２：３０ 不定休 １１席 なし ＪＲ・私鉄各線 池袋駅から徒歩３分 なし

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