ラーメン食べま専科
野方ホープ 高田馬場店
スープ とんこつ醤油系(こってり)
豚骨と男爵芋の旨味、そして背脂の甘味&こってり感が混然一体となって口の中へ‥。う〜ん、ジャンクで危険な味‥でもそれだけに強い中毒性がありますね。野方ホープのスープは体が欲するかの如く、時たま無性に飲みたくなります。あ、卓上の生大蒜をスープに投入すると、ジャンクさが加速度的に増しますよ♪(入れ過ぎには注意!)
麺 中太縮れ(大栄食品)
茹で加減は結構固め。固めの茹で加減も手伝ってか、ポクポクとした食感をしています。
具 叉焼が美味しい
具は叉焼のりもやしメンマ味玉刻み葱の6つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、スープの背脂が溶け出して付着したのか、まるでオイルサーディンの様に。しっとりとした食感肉の旨味に大満足♪
野方ホープラーメン(クーポンの半熟玉子)
野方ホープラーメン(こてこて・クーポンの味玉) 750円
その他の主なメニュー
みそラーメン
チャーシューメン
全部のせラーメン
各種麺 大盛り
880円
1020円
1240円
100円増
支店・系列店
原宿店
吉祥寺店
川崎元住吉店
03−5474−4183
0422−23−5560
044−920−9897
特徴
店舗は早稲田通り沿いにあります。
カウンター席に案内されたのですが、カウンター席とは思われぬ程に卓に奥行きがあって、ビックリしました。う〜ん、広々♪ (最終訪問日 2015.05.03)

野方ホープ 高田馬場店
住所 新宿区高田馬場2−14−7
電話番号 03−6273−8731
営業時間 11:00〜28:00
定休日 無休(※年末年始を除く)
席数 35席
駐車場 なし
アクセス 東京メトロ 高田馬場駅から徒歩3分
ホームページ(URL) http://soryu1988.jp/nogata-hope/
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