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とんこつ醤油系(こってり) |
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豚骨と男爵芋の旨味、そして背脂の甘味&こってり感が混然一体となって口の中へ‥。う〜ん、ジャンクで危険な味‥でもそれだけに強い中毒性がありますね。野方ホープのスープは体が欲するかの如く、時たま無性に飲みたくなります。あ、卓上の生大蒜をスープに投入すると、ジャンクさが加速度的に増しますよ♪(入れ過ぎには注意!) |
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中太縮れ(大栄食品) |
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茹で加減は結構固め。固めの茹で加減も手伝ってか、ポクポクとした食感をしています。 |
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叉焼が美味しい |
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具は叉焼、のり、もやし、メンマ、味玉、刻み葱の6つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、スープの背脂が溶け出して付着したのか、まるでオイルサーディンの様に。しっとりとした食感と肉の旨味に大満足♪ |
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野方ホープラーメン(こてこて・クーポンの味玉) 750円 |
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みそラーメン
チャーシューメン
全部のせラーメン
各種麺 大盛り |
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880円
1020円
1240円
100円増 |
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店舗は早稲田通り沿いにあります。
カウンター席に案内されたのですが、カウンター席とは思われぬ程に卓に奥行きがあって、ビックリしました。う〜ん、広々♪
(最終訪問日 2015.05.03) |
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