|
|
|
|
|
家系(こってり) |
|
しょっぱ‥。塩分濃度がかなり濃ゆいです。加えて化調の味も相当な物。。化調は旨味成分なので少々の量では決してマズくはならないのですが、にしてもコレは流石に度を超えちゃってますね。ココまでの化調ゴリ押しスープとは「きむら 初代」以来の遭遇です。ある意味衝撃的な出会いですw |
|
|
|
中太ストレート |
|
製麺所は不明。茹で加減は結構固め。スープとの絡み具合は至って普通です。 |
|
|
|
なかなかどうして‥ |
|
具は叉焼、のり、法連草、味玉、刻み葱の5つ。叉焼はやや小振りなものが1枚。この叉焼、味付け加減が程良いですね。加えて食感も柔らかく、とっても食べやすいです。普通においしいです。海苔には家系らしく、濃い味のものを使用しています。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
らーめん
赤味噌らーめん
チゲらーめん
各種麺 中盛券 |
|
650円
750円
850円
100円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
店舗は仲木戸駅の直近にあります。
お店の外観はシックな造り‥。11〜15時の間は半ライスの無料サービスを受けられます。「壱八家」からの派生店です。 (最終訪問日 2012.11.29) |
|
|
|
|