ラーメン食べま専科
ラーメンの店 ホープ軒@千駄ヶ谷
スープ とんこつ醤油系(こってり)
背脂の量は“多め”でお願いしたのだが、大した量では無かった。それよりも液体油の量の方が凄い!少し躊躇うww しかし程好く漂う豚骨臭と豚骨のコクが液体油のこってり感を中和してしまうのか、油の存在はまるで気にならない。今回も美味しく完飲完食です。しかし並盛の850円には少し引いたw
麺 中太ストレート/自家製麺
茹で加減は若干固め。ムニムニとした食感が特徴的。啜るというよりは“食べる”麺。
具 刻み葱 入れ放題♪
具は叉焼もやしメンマ刻み葱の4種。叉焼は小振りなものが1枚。味付けは相変わらず薄め。ここら辺は「ホープ軒」のマナーなのか。だが肉の旨味は確か。少し美味しい。メンマは板状のものが10本以上。この量は何気に嬉しい。薬味は盛り放題。
ラーメン(背脂多め)
ラーメン(背脂多め) 850円
その他の主なメニュー
ネギラーメン
大盛ラーメン
チャーシューメン
ワンタンメン
1000円
1000円
1150円
1150円
支店・系列店
本舗 吉祥寺店
環七丸山店
八王子大塚店
0422−20−0530
03−6672−3485
090−9307−2277
特徴
店舗は外苑西通り沿いに在り。1Fは立ち喰い形式。換気抜群で感染症対策は万全ww 「ホープ軒」お約束の熱々のおしぼり、美味しいジャスミンティー、入れ放題の薬味は健在。 (最終訪問日 2022.01.28)

ラーメンの店 ホープ軒@千駄ヶ谷
住所 渋谷区千駄ヶ谷2−33−9
電話番号 03−3405−4249
営業時間 24時間営業
定休日 無休
席数 1F 立ち喰い / 2F 24席 / 3F 14席
駐車場 なし
アクセス 大江戸線 国立競技場駅から徒歩6分
ホームページ(URL) http://www.hopeken.co.jp/
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