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とんこつ醤油系(普通) |
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ダシからは動物系の旨味がホタホタと、スロースピードで伝わってきます。‥極々フツーの豚骨スープですね。しかし表層に浮かぶ大量の背脂と一緒に口に含むと、ジャンクな味へと一変します!う〜ん、こってり感が堪らない。。中毒性のある味ですね。背脂チャッチャ系が好きな人にはオススメです♪ |
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太ストレート(自家製麺) |
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茹で加減は適度。ツルツル・モチモチとした食感に好感触♪おいしいです。 |
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刻み葱 入れ放題♪ |
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具は叉焼、もやし、メンマの3つ(刻み葱はセルフサービス)。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、脂の挿し加減が程良いですね〜。食感の良さに繋がっています。もやしの量は見た目よりも多いです(半分ぐらいはスープの中に埋没しちゃってます)。 |
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大盛ラーメン
ワンタン(麺なし)
チャーシューメン
小ライス |
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850円
900円
1000円
100円 |
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本舗 吉祥寺店
環七丸山店
八王子大塚店 |
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0422−20−0530
03−6672−3485
090−9307−2277 |
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店舗は外苑西通り沿いにあります。
驚くポイントを複数抱えているラーメン屋さんではありますが、ラーメンの器が樹脂製であるコトにも驚き!合理的っちゃ合理的ですね。
(最終訪問日 2014.08.27) |
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