とんこつ醤油系（こってり） 二郎のインスパイア系‥と言っていいのかな？う〜ん、スープは家系のものとほぼ同一ですね。かえしの醤油ダレの味が少々キツくなった程度で‥。あ、もともと松壱家のスープ自体は高い完成度を誇っているので、このスープもフツーに美味しいですヨ（ゴル麺は松壱家の別ブランドです）。 中太ストレート 中太のストレート麺。茹で加減は結構固め。ポクポクとした食感をしています。 二郎系としては貧弱。。 具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の４つ。叉焼は小振りだが肉厚なものが１枚。この叉焼、食感が柔らかく、大変食べやすいです。でも味付けが薄いですね。。きゃべつともやしの量は二郎系としては僅少です‥。色味も良くないですね。。 豪麺 並（ニンニク） ７５０円 ラーメン 並 つけ麺 並 豪麺 大 ライス ７００円 ８００円 ８５０円 １００円 松壱家 本店 ゴル麺 用田店 ゴル麺 横浜店 ０４６６−５０−６５５５ ０４６６−５２−６６０９ ０４５−５４８−３６２３ ご主人は「壱六家」出身の方です。 ゴル麺は松壱家の別ブランドです。店舗は町田駅の近郊にあります。黒い看板が目印！‥それにしてもパンチのある屋号ダ。。 （最終訪問日 ２０１０.０８.２２） 町田市原町田６−１３−９ ０４２８−５０−８２２７ １１：００〜２７：００ 日曜日 １１：００〜２６：００ 無休 ３２席 なし 小田急線 町田駅から徒歩４分 http://www.golmen.jp/

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