家系（こってり） 濃厚な家系スープです。このスープ、鶏油の風味が大変宜しいです。加えてダシからは獣ダシのコクと旨味がガツン！と力強く伝わってきます。風味の良い鶏油、濃厚な獣ダシ、そして濃い味のかえし‥強力なトリデンテの完成です。いやぁ、東京のド真ん中でこんな骨太の家系に出会えるとは‥。 太ストレート 増田製麺のもので、茹で加減は結構固め。ツルツルとした食感が特徴的！ 及第点 具は叉焼、のり、法連草、ウズラの味玉、刻み葱の５つ。叉焼は肉厚だが超小振りなものが１枚。この叉焼、味付け・食感ともに家系としては秀逸！柔らかくて美味しいです。色味の悪い法連草は見た目に反して、食感はなかなかのものです。 ラーメン（麺増し・脂多め） ７７０円 ラーメン 濃厚豚骨つけ麺（２４０g） 代々木ＳＰラーメン 各種麺 麺増し ６５０円 ７５０円 ８５０円 １２０円増 町田商店 町田商店ＭＡＸ 綱島商店 ０４２７−０５−７５５５ ０４２７−９４−８７７８ ０４５−７１６−９５８０ 店舗は代々木駅の近郊にあります。 学生さんは「麺増し」が無料になるそうです（羨ましい‥）。あ、また夏季限定ですが、ちっこいアイスの無料サービスもあります。 （最終訪問日 ２０１１.０７.１５） 渋谷区代々木１−５８−３ ０３−６２７６−７７５７ １１：００〜２７：００ 日曜日 ２５席 なし ＪＲ山手線 代々木駅から徒歩３分 なし

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