|
|
|
 |
|
京都系（こってり） |
|
| スープはとんこつメインのダシに醤油ダレを合わせた、こってりとした味わいのもの。このスープ、表層に浮いている豚の背脂が濃いめの醤油ダレのしょっぱさを上手に中和していて、とんこつダシのコクと醤油ダレのコクが喧嘩することもなく、双方のウマさがバランスよく上手に引き立っています。これはマジでウマい！ |
|
 |
|
ストレートに近いもの |
|
| 麺はやや細めのストレート麺。茹で加減は若干固めです。この麺、しっかりとしたコシがあり、スープとの絡み加減も抜群です。 |
|
 |
|
味付けタマゴはおまけ！ |
|
| 具はチャーシュー、メンマ、もやし、きくらげ、味付けタマゴ、刻み葱の６つ。叉焼は味付けが薄い以外は文句の付けようのないものが２枚トッピングされています。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
屋台味らーめん
宮城吟醸味噌らーめん
チャーシュウ麺
各種麺大盛 |
|
６５０円
７００円
９００円
１００円増 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
全国に約１００店舗を持つ京都ラーメンの専門店。
店舗はファミリーレストランの様な店構えでボックス席の中には座敷席も用意されており、落ち着いてラーメンを食べることが出来ます。
（最終訪問日 ２００４.０２.２８） |
|
|
|
|
相模原市検索へ▲
