とんこつ系（あっさり） スープはとんこつメインのダシにモンゴル産の岩塩からなる塩ダレを合わせたもの。このスープ、とんこつを主体としたダシであるにも関わらず驚くほどあっさりとした味わいで、まるで魚ダシ系のスープを思わせる透明感があります。しかし何処となくピントのズレた風味で、正直おいしくはないです。 ストレートに近いもの 麺はやや細めのストレート麺。茹で加減は若干固めです。この麺、スープより風味の点で勝ってしまっている点が気になります。 芳ばしい叉焼 具はチャーシュー、あおさ、揚げ白髪ネギ、きくらげ、にんじん、白ゴマ、刻み葱の７つ。チャーシューは小振りなものが２枚。このチャーシュー、食感はやや固めながら、芳ばしい風味が最高です。 とん塩らーめん（大盛） ８００円 屋台味らーめん とん塩らーめん たべてこらーめん 各種麺大盛 ６５０円 ７００円 ８００円 １００円増 富士見ヶ丘店 相模原当麻店 川崎藤崎店 ０４５−９４９−２０６１ ０４２７−７７−８７７８ ０４４−２１１−５１０７ 全国に約１００店舗を持つ京都ラーメンの専門店。 店舗は瀬谷駅のすぐ近くにあります。ボックス席も充実しているので、落ち着いた雰囲気の中でラーメンを食べることが可能です。 （最終訪問日 ２００４.０５.０８） 横浜市瀬谷区中央１−１ ０４５−３０６−２９５７ １１：００〜２４：３０（ＬＯ） 日曜・祝日 １１：００〜２３：３０（ＬＯ） 年中無休 ３４席 なし 相模鉄道 瀬谷駅から徒歩１分 http://www.yottekoya.com/

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