家系（こってり） スープは乳化し、白濁した家系風のものです。このスープ、豚骨のキツい臭気に反比例して風味は良く言えばライト、悪く言えば水っぽいです。う゛〜ん、期待値が高かっただけに・・。また油からは香りや風味がほとんど感じとれず、スープを保温する以外には何の役割も果たしていません。 中太ストレート おそらく大橋製麺のもので、茹で加減は若干固め。スープとはあまり絡みません。 しっかりとした食感の海苔 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、食感は悪くないのですが、薄甘〜い味付けが個人的には苦手。。法連草の量は少なめです‥。刻み葱はリング状にカットされたものがトッピングされています。 醤油ラーメン（中盛・脂多め） ６９０円 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌チャーシュー麺 各種麺 中盛 ５９０円 ５９０円 ８２０円 １００円増 厚木中荻野店 厚木関口店 平塚店 ０４６２−８１−７７０７ ０４６２−４５−５７５５ ０４６３−５３−２２０６ 北海道を中心にチェーン展開を進めている、家系のお店です。ボックス席の余裕のある造りには、好感を持てます。店内は喫煙が可能なので、嫌煙家の方はご注意を！ （最終訪問日 ２００７.０６.０９） 相模原市上溝４０８９−２ ０４２７−６２−７０１０ ２４時間営業 年中無休 ３７席 ３２台 ＪＲ相模線 南橋本駅から徒歩２４分 http://www.yamaokaya.com/

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