ラーメン食べま専科
めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店
スープ とんこつ魚介系(こってり)
今となっては目新しさゼロ‥のとんこつ魚介系ですw とは言っても流石は人気店!目新しさこそありませんが、完成度は高いですね〜。全てにおいて“やり過ぎない”感が出ており、そこがとても良いです。特に魚介系のホドホド感は秀逸!節度のある感じが◎。あ、乳化したダシのみが持つ、一種独特の旨味(クリーミーさ)も良い感じです。
麺 中太ストレート/三河屋製麺
茹で加減は結構固め。適度な歯応えを感じさせてくれます。おいしい♪
具 叉焼がデカい!
具は叉焼海苔メンマ刻み葱の4つ。叉焼は大振りで肉厚なものがドーンと1枚!とにかく量感が素晴らしいですv メンマは柔らかい食感をしているのにも関わらず、適度な歯応えをも感じさせてくれます。
濃厚らーめん
濃厚らーめん 780円
その他の主なメニュー
濃厚つけ麺
濃厚特製らーめん
濃厚豚崩しつけ麺
各種麺 大盛り
880円
980円
1160円
120円増
支店・系列店
水道橋店
味噌 飯田橋店
成都正宗
03−6380−9068
03−6268−9377
03−5577−6366
特徴
店舗は靖国通り沿いにあります。卓上に用意されている原了郭の“黒七味”‥初めて使いましたけれど、素晴らしい味変アイテムですね!その和の風情にシビれました。。 (最終訪問日 2015.07.02)

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店
住所 千代田区神田小川町1−4
電話番号 03−5256−3200
営業時間 11:00〜23:00(売り切れ次第終了)
※土曜・日曜・祝日は21時マデ
定休日 不定休
席数 21席
駐車場 なし
アクセス 東京メトロ 淡路町駅から徒歩2分
ホームページ(URL) http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
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