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家系（こってり） |
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| かえしの濃い味が舌にガツンッ！ときます。直系のＤＮＡ感、全開です！ダシからは動物系のコクがしっかりと伝わってきますし、加えて表層の鶏油の風味も大変宜しいです。おいしいですね〜。でもアレッ？三口、四口と飲み進めていくにつれ、次第に舌がピリピリと‥。塩分が強過ぎですな。。 |
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太平打ち |
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| 自家製（メイド イン 王道家）のもので、茹で加減は若干固め。ボソボソ感が×です‥。 |
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薬味たっぷり！ |
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| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は超小振りなものとやや小振りなものがそれぞれ１枚ずつ。この叉焼、燻製された真の焼き豚！芳ばしさが堪らないですぅ！薬味の量はたっぷりです♪海苔には家系としては薄味なものを用いています。 |
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ラーメン
チャーシュー
大盛チャーシュー
賄い飯し |
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６５０円
７５０円
９９０円
１５０円 |
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| 店舗は横浜上麻生道路沿いにあります。ご主人は「王道家」出身の方です。あ、ラーメンはデフォルトの海苔と法連草の代わりに、きゃべつやもやし等を載せるコトも可能ですよ。 （最終訪問日 ２０１４.０２.２７） |
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