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家系（こってり） |
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| このスープ、粘度が高く、トロッとした食感をしています。このカンジ、めっちゃ好みｖ
白濁したスープからは乳化度の高いダシのみが持つ、一種独特の旨味がジンジンと伝わってきます。基本的には好きな方向性のテイストではあります。う〜ん、でも少々化調に頼り過ぎかな‥
!? 後味が×です。。 |
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中太ストレート |
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| 王製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が心地良いです。 |
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具だくさん！ |
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| 具は叉焼、のり、きゃべつ、もやし、メンマ、味玉、刻み葱の７つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、脂の挿し方が程良いですね！食感が素敵です。きゃべつの分量は僅少です‥。輪切りにされた薬味はたっぷりとトッピングされています。 |
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濃厚とんこつ醤油
焦がし牛塩らぁめん
超濃厚魚介とんこつつけ麺
各種ラーメン 大盛 |
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６８０円
６８０円
７８０円
１００円増 |
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アトレ川崎店
関内店
静岡富士宮店 |
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０４４−２０１−７１１２
０４５−６３３−２００７
０５４４−２９−７１１６ |
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| つけ麺の麺の量は山盛（９００g）まで無料にて増量可能。町田にある大蔵家さんとメニューが酷似しているけれど、何か関係があるのかな‥ !? 店舗は県道１０９号線沿いにあります。 （最終訪問日 ２０１２.１０.０４） |
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