ラーメン食べま専科
麺家 TOKU 徳 アトレ川崎店
スープ とんこつ塩系(こってり)
二郎のインスパイア系です。う〜ん、でも出汁は二郎というよりも家系のイメージに近いカンジ?いわゆる骨髄系のスープです。乳化し白濁した出汁からは豚骨の旨味がほのぼのと、でも着実に舌に伝わってきます。マイルド系のお味‥。少々豚臭さは気にはなりましたが‥でもフツーに美味しいです。
麺 中太ストレート
茹で加減は若干固め。ブルンブルンとした、非常に弾力に富んだ食感をしています。
具 叉焼が美味!
具は叉焼きゃべつもやし刻み大蒜刻み葱の5つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが1枚。この叉焼、醤油ダレがガッツリと、嫌味に思われるくらいに染み込んでいます。う〜ん、少々濃い味ではありますが‥でもコレはコレで美味!食感も○です。
濃厚塩とんこつ(大盛・野菜 大盛・脂多め・ニンニク)
濃厚塩とんこつ(大盛・野菜 大盛・大蒜) 780円
その他の主なメニュー
濃厚塩とんこつ
担担麺
超濃厚魚介とんこつつけ麺
各種麺 大盛
680円
680円
750円
100円増
支店・系列店
鴨居店
道玄家 渋谷店
武骨家 恵比寿
045−507−5862
03−3461−3848
03−3716−6088
特徴
店舗はアトレ川崎のB1Fにあります。
濃厚とんこつ系のラーメンは野菜の量を無料にて増量可。う〜ん、二郎系のお約束健在ですな。ガンガン盛っちゃってください! (最終訪問日 2011.03.10)

麺家 TOKU 徳 アトレ川崎店
住所 川崎市川崎区駅前本町26−1
電話番号 044−201−7112
営業時間 11:00〜22:30
定休日 無休
席数 27席
駐車場 なし
アクセス JR東海道本線 川崎駅から徒歩2分
ホームページ(URL) http://www.kenkojp.com/
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