ラーメン食べま専科
つけめんTETSU 武蔵小杉東急スクエア店
スープ 支那そば系(あっさり)
「こってり・ドロドロ系」かと思いきや、案に相違して「あっさり・サラサラ系」でした。このスープ、動物系のコクや旨味は控え目なカンジ‥野菜類の旨味と魚ダシの風味の方が立っております。う〜ん、もっとインパクトのあるお味を想像していただけに、チョット肩透かしを喰らった気分です。。
麺 ストレートに近いもの
茹で加減は適度。ツルツルとした食感が心地良いです。でも伸びやすいかな‥。
具 ウワサの鶏叉焼‥
具は叉焼貝割れメンマなると刻み葱の5つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、ブタさんではなく、なんとトリさんです!う〜ん、食感に関しては問題ない‥と思うのですが、味付けがおっそろしく薄いですね。。つけ麺仕様なのかな??
中華そば 大盛
中華そば 大盛 800円
その他の主なメニュー
まぜそば 並盛
辛いつけめん 並盛
つけめん 特盛
チャーシュー丼
780円
850円
900円
250円
支店・系列店
駒沢大学店
三鷹店
哲 溝口店
03−6805−2542
0422−70−0026
044−811−1363
特徴
店舗は東急スクエアの1Fにあります。
中華そばとつけめんは時間帯によって、出汁等に違いがあるようです。あ、お隣にある「たかくら」はTETSUの系列店です。 (最終訪問日 2013.05.09)

つけめんTETSU 武蔵小杉東急スクエア店
住所 川崎市中原区小杉町3−472
電話番号 044−711−2277
営業時間 7:00〜23:00(LO)
定休日 無休
席数 29席
駐車場 なし
アクセス 東急東横線 武蔵小杉駅から徒歩1分
ホームページ(URL) http://www.tetsu102.com/
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