ラーメン食べま専科
千家 あざみ野店
スープ 家系(こってり)
千家らしく、口に含むと獣ダシのコクと化調の旨味がビシビシッと伝わってきます。う〜ん、好きだなぁ、このカンジ。。(化調を嫌厭する人には評価されないかもしれないけれど‥) あ、でも今まで食べてきた千家のモノに比べると、残念ながら少々ライト‥ですね。。もう少し千家らしい重量感があっても良かったのにな‥とは思います。
麺 中太縮れ
大橋製麺のもので、茹で加減は若干固め。テロテロとした、チープな食感をしています。でもこの安っぽい食感が千家のスープには妙にマッチしていますw
具 千家にしてはゴマが少ない
具は叉焼のり法連草白ゴマ刻み葱の5つ。叉焼は大振りなものが1枚。法連草は繊維質です‥咀嚼に疲れます。。
中ラーメン(脂多め)
中ラーメン(脂多め) 750円
その他の主なメニュー
ラーメン
チャーシューメン
ネギチャーシューメン
ライス
650円
900円
1100円
150円
支店・系列店
本 店
根岸駅前店
藤沢店
045−262−5330
045−753−5440
0466−80−5277
特徴
「浜茄子」の跡地にオープン。単なる支店ではなく、暖簾分けという形で14年の2月に出店いたしました。座席はL字型のカウンター席の他に、ボックス席も2つ用意されています。 (最終訪問日 2014.04.17)

千家 あざみ野店
住所 横浜市青葉区あざみ野1−26−1
電話番号 045−901−5008
営業時間 11:00〜21:00
定休日 水曜日
席数 16席
駐車場 なし
アクセス 東急田都線 あざみ野駅から徒歩11分
ホームページ(URL) http://senya.ryu-ei.com/
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