とんこつ味噌系（こってり） このつけ汁、「濃厚」と謳っているだけあって、食感がトロ〜ンとしています。めっちゃタイプです！肝心のお味の方は‥濃厚な味噌ダレを獣ダシがそっとサポートしているカンジ？嫌味のない、上品なお味です。う〜ん、おいしい。。また辛味と味噌ダレの甘味のバランス加減も素晴らしいです。 太縮れ 自家製のぶっとい縮れ麺（太麺を選択）。茹で加減は結構固めです。 まぁこんなモノかな‥ !? 具は叉焼、のり、もやし、ナルト、メンマ、刻み葱の６つ。叉焼は小振りだが厚みのあるものが１枚（短冊切りによって、４つに分割）。この叉焼、味付け加減が程良いですね‥でも少々ブタ臭いっス。う〜ん。。もやしとつけ汁の相性はとても良いです。 濃厚味噌つけめん（中）（太麺） ７５０円 中華そば（並） つけめん（並） 濃厚味噌らーめん（並） 半ライス ７５０円 ７５０円 ８５０円 １００円 昇輝丸 桜新町店 相模大野店 ０３−５４５０−００９６ ０３−６４１３−０４０４ ０４２７−０５−５９９３ 店舗はビナウォークの１Ｆにあります。 つけ麺の麺は冷たい or 温かいを選べます。店内は白を基調とした造りで、清潔感に溢れています。東京の経堂に本店があります。 （最終訪問日 ２０１０.０１.０３） 海老名市中央１−１８−１ ０４６２−３５−６１５０ １１：００〜２６：００（日曜・祝日 23時まで） ※月曜が祝日の場合は２６時まで営業 無休 ２３席 専用駐車場を１時間まで利用可能 小田急小田原線 海老名駅から徒歩６分 不明

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