とんこつ魚介系（こってり） このつけ汁、当節流行りの豚骨魚介系‥かと思いきや、口に含むと魚ダシはそっちのけで獣ダシの旨味とアブラの風味がグイグイと主張してきます！う〜ん、あるイミ新鮮。。アブラの風味は背脂由来‥なのかな？ボクは嫌いじゃないけれど、人によってはアブラ臭いと感じるかもしれませんね。。 太ストレート（自家製麺） ぶっとい麺（太麺を選択）です。茹で加減は結構固め。ツルシコの食感が素敵です‥でもつけ麺にしては量が少ないかな。。 細切りメンマがいっぱい 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３つ。叉焼は角煮チックなものが４個。この叉焼、味付けに関してはバッチリです！でも食感の方はチョット‥。赤身の部分が固い上に繊維質なため、とっても食べヅラいです。。 濃厚つけそば 中（太麺） ８００円 醤油そば 濃厚中華そば 濃厚味噌そば ライス ７００円 ７５０円 ８５０円 １００円 昇輝丸 海老名店 相模大野店 ０３−５４５０−００９６ ０４６２−３５−６１５０ ０４２７−０５−５９９３ 店舗はサザエさん通り沿いにあります。濃厚味噌つけそばを食べたい方はまず券売機で「濃厚つけそば」の券を購入し、店員さんに券を渡す際に味噌味の希望を伝えるようにしてください。 （最終訪問日 ２０１３.１１.０７） 世田谷区桜新町１−１５−２２ ０３−６４１３−０４０４ １１：００〜２３：００ 無休 ２７席 なし 東急田園都市線 桜新町駅から徒歩５分 不明

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