ラーメン食べま専科
清勝丸 相模大野店
スープ とんこつ魚介系(こってり)
口に含むとかえしの濃い味と煮干しの濃厚な風味が舌にガツンッ!ときます。う〜ん、想像していたよりも煮干しの風味が強いですね。ニボラーには垂涎の的となりそうなメニューです。でも反面、煮干しのエグみもしっかりと効かせてあるタイプなので、魚のワタ系が苦手な人には向いていないかも‥。
麺 太ストレート(自家製麺)
お店側が謳っているような「極太」ではないですね‥。つけ麺の麺としては極々普通の太さです。茹で加減は結構固め。ツルシコ感が素敵‥でもつけ汁の粘度が高くないので、汁の持ち上げには問題アリです。
具 なんか、ね‥。
具は叉焼メンマ刻み葱の3つ。叉焼は角煮チックなものがコロコロと3個。この叉焼、風味・食感ともにイマイチです‥。
濃厚煮干つけ麺 中 300g(極太麺・油多め)
濃厚煮干つけ麺 中 300g(極太麺・油多め) 730円
その他の主なメニュー
濃厚中華そば 並 160g
濃厚中華つけ麺 小 200g
濃厚味噌つけ麺 小 200g
ご飯(中)
780円
780円
780円
150円
支店・系列店
昇輝丸
海老名店
桜新町店
03−5450−0096
0462−35−6150
03−6413−0404
特徴
「つけ麺55」の跡地にオープン。
店舗はボーノ相模大野・サウスモールの2F(ボーノ横丁)にあります。あ、桜新町店とはメニューの価格に多少の相違アリです。 (最終訪問日 2014.05.15)

清勝丸 相模大野店
住所 相模原市南区相模大野3−3−1
電話番号 0427−05−5993
営業時間 11:30〜24:00
※日曜・祝日は22時マデ
定休日 無休
席数 20席
駐車場 あり
アクセス 小田急線 相模大野駅から徒歩3分
ホームページ(URL) http://www.yanagiya-group.co.jp/
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