ラーメン食べま専科
横浜家系 侍 渋谷店
スープ 家系(こってり)
豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、濃厚な家系スープです。このスープ、粘度が高くて、トロ〜ンとした食感をしています。めっちゃ私好み!またダシからは動物系のコクがガガガッと伝わってきます。う〜ん、おいしいなぁ!ただし惜しむらくは‥中盛の器としてはドンブリが小さいっスね。。
麺 太くストレートに近いもの
酒井製麺のもので、茹で加減は適度。ツルツルとした食感が好ましいです。でも酒井にしてはモチモチ感には乏しいかも‥。
具 法連草がたっぷり !!
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、食感がバッサバサです‥味付け加減は程良いんですけど。う〜ん、でもおいしくはないです。。法連草はドドンと大量です !!
らーめん(麺増し・脂多め)
らーめん(麺増し・脂多め) 750円
その他の主なメニュー
らーめん
まぜそば 汁なし
全部のせらーめん
各種麺 麺増し
650円
750円
850円
100円増
支店・系列店
本店
東松原店
03−3487−8638
03−3322−7790
特徴
ご主人は「町田家」出身の方です。
お店の入り口に近い方の席に座ると‥真冬だと地獄を見ます。。トビラがないのはイタいなぁ!寒風が吹きすさびます‥。 (最終訪問日 2009.12.23)

横浜家系 侍 渋谷店
住所 渋谷区渋谷3−15−2
電話番号 03−3498−5533
営業時間 11:00〜25:00
日曜日 11:00〜22:00
定休日 無休
席数 9席
駐車場 なし
アクセス 東急東横線 渋谷駅から徒歩5分
ホームページ(URL) なし
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