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とんこつ魚介系(あっさり) |
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クリアなスープに顔を近付けると魚介の風味と今まで経験した事の無い香りが鼻腔を刺激してきた。想像していた物とは違う。ならば‥とその清湯スープを頂いてみる。おぉ、香りを裏切る事無く、魚ダシの味がハッキリと伝わってきた。旨い!そして経験した事の無い香りの正体はどうやら香味油の様だ。牛の脂を使用しているとの事。モー! |
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中太縮れ/三河屋製麺 |
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茹で加減は結構固め。ツルツル・シコシコとした食感が楽しい。啜り応え有り。 |
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叉焼が立派 |
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具は叉焼、海苔、メンマ、刻み葱の4種。叉焼はやや大振りなものが1枚。味付けの確かさ。そしてホロホロとした食感。肉の旨味は抜けてしまっていたが、でも充分に満足の出来る煮豚。海苔はお飾り的存在。 |
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塩ラーメン 並
醤油ラーメン 並
醤油ワンタン麺 並
ライス |
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750円
750円
950円
150円 |
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店舗(の敷地)は鶴川いちょう通り沿いに在り。「尾道らーめん 正ちゃん」の跡地にオープン。「パパパパパイン」のネクストブランド。家系と同様のコールが可能。ご主人は「渡なべ」出身の方。 (最終訪問日 2020.04.23) |
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